Slim Game - Become Better Healthy Faster

شوربة المشروم الكريمية

شوربة ناعمة ودافئة بطابع غني، مثالية كعشاء خفيف أو وجبة جانبية مشبعة دون ثقل

إجمالي وقت التحضير

25 دقيقه

الحصص

حصه واحده

الحقائق الغذائية

190 سعرة حرارية

السعرات الحرارية

11جم

الدهون

12 جم

الكاربوهيدرات

7جم

البروتين

 

  • 350 جم قطع مشروم طازج (حوالي 4 أكواب)

  • 1 بصلة متوسطة مفرومة

  • 3 فصوص ثوم مهروس

  • 3 أكواب مرقة دجاج لايت (خالية من طبقة الدهون)

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي

  • 1 ملعقة طعام دقيق (اختياري لزيادة القوام)

  • رشة ملح (حسب الحاجة)

  • رشة فلفل أسود

 

  1. في قدر على النار، تُسخن ملعقة الزيت ويُضاف البصل ويُقلّب حتى يذبل.

  2. يُضاف الثوم ويُقلّب قليلًا حتى تظهر رائحته.

  3. تُضاف قطع المشروم وتُقلّب حتى تذبل وتخرج ماؤها.

  4. تُضاف مرقة الدجاج مع ملعقة الدقيق، ويُقلّب الخليط جيدًا.

  5. يُترك الخليط ليغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.

  6. يُضرب المزيج بالهاند بلندر حتى يصبح ناعم القوام.

  7. يُتذوق ويُضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر (تُراعى نكهة المرقة).
    صحتين و هنا.

وصفات اخرى قد تعجبك

فتة فول بالبنجر

فتة فول بالبنجر وجبة نباتية متكاملة تجمع بين البروتين النباتي...

سلطة الجمبري

سلطة الجمبري سلطة خفيفة ومنعشة تجمع بين البروتين من الجمبري...