Slim Game - Become Better Healthy Faster

دجاج تندوري

طبق التندوري تشكن مع الأرز البسمتي يجمع بين نكهات هندية عميقة ورائحة أرز عطِرة لوجبة مميزة ولذيذة

إجمالي وقت التحضير

25 دقيقه

الحصص

حصه واحده

الحقائق الغذائية

480-500 سعر

السعرات الحرارية

10–14 جم

الدهون

30–25 جم

الكاربوهيدرات

60–55 جم

البروتين

  • للفراخ:
  • 200 جم صدور فراخ مقطعة مكعبات
  • ½ كوب زبادي (≈ 100 جم)
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 م ك عصير ليمون (≈ 30 مل)
  • 1 م ك بيوريه طماطم (≈ 15 جم)
  • 1 م ص بهارات فراخ
  • 1 م ص بابريكا
  • 1 م ص كاري
  • ½ م ص كمون
  • ملح + فلفل أسود حسب الرغبة                                          
  • 60 جم أرز بسمتي مطهي (≈ ⅓ كوب قبل السلق)
  • سلطة خضراء جانبية (خس + خيار + طماطم)

 

  • التتبيل: تُخلط كل مكونات التتبيلة جيدًا، وتُغمر فيها مكعبات الدجاج. يُغطى الطبق ويُترك في التلاجة ساعتين على الأقل.
  • الطهي: تُسخَّن طاسة non-stick مدهونة/ممسوحة بالزيت الخفيف. تُضاف مكعبات الفراخ وتُقلب حتى يتغيّر لونها يُغطى الوعاء ويُطهى على نار هادئة 10–15 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
  • التقديم: يُقدَّم الدجاج فوق الأرز البسمتي ومعه سلطة خضراء طازة.

وصفات اخرى قد تعجبك