كوردون بلو الدجاج المشوي
Grilled Chicken Cordon Bleu – كوردون بلو الدجاج المشوي كوردون بلو دجاج مشوي وخفيف: صدر دجاج محشيّ شريحة تركي مدخن وموتزاريلا، يُغلَّف ويُشوَى على الجريل مع لمسة زيت بسيطة لنتيجة طرية بنكهة غنيّة بدون قلي. مناسب لغداء سريع عالي البروتين. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 384 السعرات الحرارية 14 جم الدهون […]
السالمون المشوي مع الروزماري
السالمون المشوي مع الروزماري – Grilled Salmon with Rosemary سالمون مشوي عطِر بالروزماري ولمسة ليمون وثوم، عالي البروتين وغني بأوميجا-3، بقشرة خفيفة مقرمشة ولحم طري. يُحضَّر في دقائق على الجريل/الفرن أو الـAir Fryer بكمية زيت بسيطة. قدّميه مع خضار مشوية وكينوا/أرز بني أو سلطة خضراء لوجبة متوازنة وخفيفة. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة […]
حواوشي مصري
حواوشي مصري حواوشي مصري بطعم أصيل بنسخة أخف: لحم بقري قليل الدهن مع بصل وفلفل وتوابل، محشوّ في عيش بلدي حبوب كاملة ويُخبَز بدل القلي لقرمشة بدون دسم زائد. يُقدَّم ساخنًا مع سلطة خضراء وطحينة خفيفة أو زبادي–ليمون، ويمكن تحضيره في الفرن أو الـAir Fryer. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة الحقائق الغذائية 419 […]
بيج ماك
Healthy Big Mac Combo نسخة صحّية من “Big Mac Combo” تُشبِع الرغبة من غير زحمة سعرات: برجر عالي البروتين (لحم بقري قليل الدهن أو دجاج مشوي) في خبز حبوب كاملة، مع صوص بيج ماك لايت بنكهته المميّزة (زبادي–خردل–مخلّل). تُقدَّم مع بطاطس ودجز مخبوزة بدل المقلية ومشروب خالٍ من السكر. وجبة متوازنة تُرضي الشهوة وتحافظ على […]
راب الدجاج بصوص العسل والخردل
Honey Mustard Chicken Wrap – راب الدجاج بصوص العسل والخردل راب دجاج سريع وخفيف بصوص عسل–خردل متوازن (حلو-حادق). قطع دجاج مشوية تُلفّ مع خس وخيار/فلفل في تورتيلا حبوب كاملة لوجبة عالية البروتين تُشبِع من غير ثِقَل. مناسب لغداء عملي ويمكن تحميصه سريعًا على الطاسة لمزيد من القرمشة. إجمالي وقت التحضير 10 دقائق الحصص 1حصة الحقائق […]
تشكن ماسالا هندي
تشيكن ماسالا هندي Indian Chicken Masala تشيكن ماسالا هندية بنكهات دافئة من جارام ماسالا وكركم وزنجبيل وثوم، بصوص طماطم–زبادي خفيف يمنح قوامًا كريميًا دون دسم زائد. نُتبّل الدجاج ونشوّحه/نشوّيه ثم نُكمّل طهيه في الصوص ليتشرّب التوابل. قدّميه مع أرز بني أو خبز شباتي/عيش حبوب كاملة، ومع سلطة خيار بالزبادي لتوازن الحِدّة. إجمالي وقت التحضير 45 […]
شاورما سوري
شاورما سوري – Syrian Shawarma شاورما سوري بطعم شامي أصيل وتتبيلة ليمون–ثوم–خل مع بهارات خفيفة (بابريكا، كمّون، قرفة لمسة بسيطة) تُطهى بتشويحة سريعة على الصاج/الطاسة لتظل طرية وعصيرية. تُقدَّم في خبز عربي أسمر مع ثومية خفيفة وخضار ومخلّل — أو كطبق مع سلطة وأرز بني لخيـار أخف. مناسبة للدجاج أو اللحم حسب الرغبة. إجمالي وقت […]
باستا سي فود
Pasta Seafood بالصوص الأبيض – Sea Food Pasta with White Sauce مقدمة مكرونة سي فود بصوص أبيض كريمي وخفيف، تجمع الجمبري والكاليماري مع ثوم ولمسة ليمون. نستخدم حليب أو كريمة خفيفة لتقليل الدسم مع بارميزان بسيط، وتُقدَّم مع سباجيتي (ويُفضَّل حبوب كاملة). وجبة سريعة ومتوازنة لغداء أو عشاء. إجمالي وقت التحضير 25 دقيقه الحصص 1حصة […]
فاهيتا الدجاج
Chicken Fajita – فاهيتا الدجاج مقدمة فاهيتا دجاج سريعة وعالية البروتين بتتبيلة ليمون وثوم وبابريكا وكمّون تمنح نكهة مكسيكية خفيفة. يُشوَّح الدجاج مع البصل والفلفل الألوان على نار عالية للحصول على تشويحة مدخّنة، وتُقدَّم في تورتيلا حبوب كاملة أو كوعاء سلطة لمن يفضّل كربوهيدرات أقل. مثالية لغداء أو عشاء عملي، ويمكن إضافة جواكامولي أو صوص […]
تشيكن كريب بالموتزاريلا
تشيكن كريب بالموتزاريلا كريب دجاج بالموتزاريلا خفيف وعالي البروتين، بحشوة دجاج مشوي وموتزاريلا قليلة الدسم مع سبانخ/طماطم لطبقات نكهة متوازنة. نستخدم عجينة كريب رفيعة من دقيق الشوفان أو الحبوب الكاملة لتوفير ألياف وشبع دون ثِقَل، وتُحضَّر على طاسة غير لاصقة أو تُخبَز سريعًا. مناسب لغداء عملي أو عشاء سريع ويُقدَّم مع سلطة خضراء؛ ولمن يحتاج، […]
